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集团工会组织开展“美丽bwin集团官网美味人生”厨师技能竞赛

来源：发布时间：2024-04-15 09:41:00

4月13日，重庆bwin集团官网集团“美丽bwin集团官网美味人生”厨师技能竞赛在集团总部顺利举行。此次技能竞赛旨在检验各单位的后勤保障能力，深化“吃得文明”活动，打造bwin集团官网美食文化底蕴，增强职工的获得感和幸福感。市交通建设工会主席胡显易，集团二级专务李海鹰，集团党委副书记、工会主席张哲栩出席竞赛活动。集团党群工作部、综合办公室相关负责人，集团下属17家拥有自建食堂的二级单位、参赛厨师团队和参加观摩品鉴活动的职工代表共200余人参加活动。

张哲栩在开幕式上表示，bwin集团官网集团一直坚持以职工为中心的工作导向，大力实施“幸福bwin集团官网”工程，着力打造“暖心食堂”，希望通过此次竞赛，进一步提升集团各级食堂服务质量，更好满足职工多元化、个性化的餐饮需求，以匠心烹调生活的美好和温度，以实际行动诠释工会的关爱和呵护。

竞赛以现场烹饪技能比拼为主，来自集团各子公司的17支队伍根据规则，在40分钟内完成三道精美的菜肴，由美食评委打分，最后评选出团体奖和单项奖。

在一阵阵热烈的掌声中，评委对每一位选手的每道菜品进行品鉴、打分。最终通力公司获团体一等奖，巨能集团、渝广梁忠公司获团体二等奖，中渝公司、东南公司、铜永公司获团体三等奖；通力公司（怪味香酥牛肉）获单项一等奖，通力公司（重庆口水兔）、巨能集团（雪衣灯笼虾球）获单项二等奖，巨能集团（橘香牛肉）、渝广梁忠公司（双龙戏珠）、中渝公司（酸菜鱼）获单项三等奖。